甜葉菊栽培技術

甜葉菊，為菊科澤蘭屬植物甜葉菊的葉。原產于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。自1977年以來中國北京、河北、陜西、江蘇、安徽、福建、湖南、云南等地均有引種栽培。

甜葉菊糖主要有治療糖尿病、控制血糖、降低血壓、抗腫瘤、抗腹瀉、提高免疫力，促進新陳代謝等作用，對控制肥胖癥、調節胃酸、恢復神經疲勞有很好的功效，對心臟病、小兒齲齒等也有顯著療效，最重要的是它可消除蔗糖的副作用。

一、適宜生產的土壤條件

土層深厚，結構良好，耕層20-40cm，耕層有機質含量1.2%以上，全氮0.09%以上，堿解氮70mg/kg以上，速效磷20-35mg/kg，速效鉀130mg/kg以上，土壤PH值7.0左右，微量元素充足，具有較好的保肥、保水能力。

二、精細移栽

1、移栽幼苗的標準

移栽時甜葉菊幼苗大小，對移栽后的成活率和恢復生長關系密切，如苗齡過大，起苗時易傷根系，不利于返青，苗齡過小，則根系小，發育不良，抗旱能力差，因此，必須掌握好移栽時的苗齡。移栽時，幼苗大小標準為：苗子5-7對真葉，苗高8-12厘米，根系發育良好。

2、移栽前施足底肥

據研究，甜葉菊每產100kg干葉需純氮5.0-6.0kg，五氧化二磷1.0-2.0kg，氧化鉀6.0-8.0kg。在中上等土壤肥力條件下，底肥一般要畝施優質有機肥3000kg以上，或尿素20-30kg，復合肥30-40kg。同時補足微量元素。

3、移栽時間

甜葉菊是喜溫植物，日平均氣溫必須穩定在12-15℃，地溫達到10℃以上不再有晚霜危害時，才可以進行移栽。春栽甜葉菊一般于4月下旬開始移栽；夏栽，麥收后越早越好。

4、移栽密度

春栽，每畝1萬株；夏栽1.2萬株。實行大小行種植，大行距40厘米左右，小行距30厘米，株距20厘米。

5、移栽技術

栽苗時間應在早晚或陰天進行，勿栽后太陽暴曬。起苗時盡量少傷根系。栽苗時應使苗與地面垂直，做到不壓心，不傷底葉，不窩根。移栽后澆定根水，2-3天再澆緩苗水，以促進根系生長。移植作業應連續進行，起苗、栽苗、澆水各環節密切配合。

三、大田精管

1、查苗補苗

甜葉菊移栽后及時查苗補苗，否則缺苗斷壟，影響產量。

2、適時摘心

甜葉菊具有頂端生長優勢，也有次生生長和再生生長的能力。為了調節和促進甜葉菊的分枝習性，促進枝葉繁茂，達到高產優質，必須打頂（又稱摘心）。

摘心能促進側芽生長，增加分枝和葉片的量，使植株變矮，防止后期倒伏，提高產量。摘心在甜葉菊7－9對真葉，株高15-20厘米時進行。摘心時間宜在晴天進行，有利于傷口愈合。

3、中耕除草

中耕除草可以協調大田生長期甜葉菊與環境以及環境各因素之間的關系，創造有利于甜葉菊生長的生態環境。中耕次數一般為2-4次，第一次中耕是在定值后10天左右進行，以后每隔10-15天進行一次，在封壟前進行最后一次中耕。中耕深度以不傷根為原則。苗期化學除草于禾本科雜草2-5葉期，用10.8%高效蓋草能乳油25-30毫升/畝，對水30-40公斤均勻噴霧。

4、追肥澆水

一般進行2次追肥，第一次在緩苗后，畝施尿素20-30kg或復合肥20kg、尿素10kg，第二次在封壟前，畝施尿素30-40kg，磷酸二銨10-15kg，氯化鉀10-15kg或復合肥30-40kg、尿素20-30kg，施肥后應進行澆水，保持田間土壤相對濕度在70%左右，雨季應注意排除田間積水。

5、病蟲害防治

防治病蟲害應以綜合防治為主，掌握“治早、治小”的原則。在選用優良品種，實行輪作換茬，加強肥水管理，合理密植的前提下，密切注視大田病蟲發生情況，發現病株立即拔除，并結合噴藥等措施進行有效防治。

甜菊苗期病害主要是立枯病，防治措施如下：（1）選擇排水良好、土壤肥沃，疏松的沙質土壤育苗。（2）育苗前用多菌靈處理苗床土壤。（3）病株及時拔掉，并對病株周圍土壤用生石灰消毒，或噴施70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，以防病害蔓延。（4）采用綜合農業措施，合理輪作換茬（每四年一次），加強肥水管理等，培育壯苗。

中期主要病害主要有白絹病、黑斑病、葉斑病。

（1）白絹病的防治方法：①發現病株，立即拔除，挖去病株周圍土壤，并在周圍用生石灰消毒。②合理密植，通風透光。③控施氮肥，增施磷肥，不施未腐熟的有機肥。④低洼地注意開溝排水。⑤藥劑防治：用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液或40%杜邦福星乳油7500倍液噴霧。

（2）葉斑病和黑斑病的防治方法：①及時摘除病葉。②合理密植，減輕田間郁蔽，防止封行過早。③增施磷鉀肥。④病害發生初期或發生重時用40%福星乳油7500倍液或10%世高1500倍液或萬興乳油2000倍液噴霧防治。病害未發生時用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液或達科寧500倍液噴霧預防，隔7-10天左右噴一次，一般連噴2－3次，藥劑最好交替使用。

甜菊生長前期蟲害主要有螻蛄、蠐螬、地老虎等，可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根或拌炒麥麩于傍晚撒于壟間防治。

甜菊中后期蟲害主要有蚜蟲、甜菜夜蛾、玉米螟，棉鈴蟲、棉盲蝽等，其防治方法是（1）蚜蟲：可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000-4000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑1500倍液噴霧。（2）棉鈴蟲、玉米螟、甜菜夜蛾：在幼蟲1-2齡盛期用25%快殺靈乳油800-1000倍液或15%杜邦安打3000-4000倍液進行噴霧防治。（3）棉盲蝽：用20%高氯馬乳油1000倍液噴霧防治。